Un verre à la main, Deborah Rudetzki et Philippe Martineau nous incitent et une aventure pétillante au cœur "les boissons de France.
Explorateurs, gourmands, ils ont recueilli les confidences des caves les plus prestigieuses, percé les secrets des alambics, observé les maîtres brasseurs, parcouru les vignobles, remonté jusqu'aux sources d'eau et goûté l'atmosphère des cafés.
Ce livre, riche et ludique à la fois, autant pour les connaisseurs que pour les amateurs, nous propose de redécouvrir nos boissons préférées, du rhum au cidre, du champagne à la bière, du thé à l'absinthe...
Il met aussi en avant les femmes et les hommes qui les inventent, les fabriquent et ceux qui les boitent avec plaisir et discernement.
Grâce à de superbes photographies et des textes alliant enquêtes et anecdotes, ce livre, véritable hymne au verre plein, lève le voile sur la diversité d'un patrimoine à savourer et à partager. Tchin!